८६-७५२-२५२००६७ को सम्बन्धित उत्पादनहरू
अनलाइन किनमेल गर्ने मानिसहरूको संख्या बढ्दै जाँदा, इन्टरनेटमा केक बेच्ने काम बेकिंग उद्योगलाई बढाउन मद्दत गर्ने एउटा महत्त्वपूर्ण भाग बनेको छ। तर केकहरू सजिलै भाँच्न र आकार परिवर्तन गर्न सकिन्छ, त्यसैले तिनीहरूलाई डेलिभर गर्नु एउटा ठूलो समस्या हो जसले उद्योगलाई विकास गर्नबाट रोक्छ। "२०२४ बेकिंग ई-कमर्स लजिस्टिक रिपोर्ट" अनुसार, ३८% गुनासोहरू भाँचिएका केकहरूको बारेमा छन् - यो प्याकेजिङ राम्रो नभएको कारणले हुन्छ। प्रत्येक वर्ष, यसले अरबौं युआन घाटा ल्याउँछ। अब त्यहाँ छन्आयताकार केक बोर्डहरू। तिनीहरू केवल राम्रो प्रकारको प्याकेजिङ सामग्री मात्र होइनन्। बरु, तिनीहरूले अनलाइन किनमेलको लागि राम्रो तरिका प्रदान गर्छन्। तिनीहरूले मूल रूपमा उद्योगले लामो समयदेखि भोगिरहेको डेलिभरी समस्याहरू समाधान गर्छन्।
ई-कमर्स डेलिभरीका तीन मुख्य पीडा बुँदाहरूलाई सम्बोधन गर्दै
अनलाइन केक किनमेलमा डेलिभरी प्रक्रियामा विशेष समस्याहरू हुन्छन्। केक पसलदेखि खरिदकर्तासम्म, केकहरूले कम्तिमा पाँच चरणहरू पार गर्नुपर्छ: क्रमबद्ध गर्ने (चीजहरू क्रमबद्ध गर्ने), सार्ने र डेलिभरी गर्ने। यदि मानिसहरूले यी कुनै पनि चरणमा केकहरू सही रूपमा ह्यान्डल गरेनन् भने, केकहरू भाँचिन सक्छन्। तीन ठूला समस्याहरू छन्: केकहरू टुक्राटुक्रा हुन्छन्, तेल चुहिन्छन्, र डेलिभरीको समयमा राम्रोसँग सुरक्षित हुँदैनन्। यी समस्याहरूले खरीददारहरूलाई दुखी बनाउँछन् र ब्रान्डको राम्रो नामलाई हानि पुर्याउँछन्।
केकहरूको समर्थन गर्ने भागले राम्रोसँग काम नगरेको कारणले गर्दा प्रायः केकहरू ढल्छन्। परम्परागतगोल केक बोर्डधेरै तौल थाम्न सक्दैन। जब बहु-तह केकहरू सारिन्छन् (र सवारी उथलपुथल हुन्छ), तिनीहरूको तौलको केन्द्र सजिलै परिवर्तन हुन्छ। यसले क्रिमको आकार परिवर्तन गर्छ र बीचमा तहहरू ढल्छन्। एउटा चेन केक ब्रान्डले एउटा परीक्षण गर्यो: तिनीहरूले ३० मिनेटको डेलिभरीको नक्कल गरे। गोलो ट्रेहरूमा केकहरूको लागि, ६५% थोरै वा धेरै ढल्छन्। तर आयताकार बोर्डहरूमा केकहरूको लागि (गोलो जस्तै मोटाई), ९२% अक्षुण्ण रह्यो। आयताकार आकारले ट्रेलाई केकको तल्लो भागलाई बढी छुन्छ। यसले केकको तौल सम्पूर्ण ट्रेमा समान रूपमा फैलाउँछ। साथै, आयताकार बोर्डमा १.५ सेन्टिमिटर अग्लो किनारा छ जसले चीजहरू फैलिनबाट रोक्छ। यो "ट्रे + सानो बार" जस्तै हो - दुई प्रकारको सुरक्षा दिन्छ। डेलिभरी अचानक रोकिए पनि वा अन्य नराम्रा हल्लाहरू भए पनि, केक सजिलै सर्दैन।
तेल चुहावट खाद्य स्वच्छता र प्याकेजिङ सौन्दर्यशास्त्र दुवैको लागि चिन्ताको विषय हो। क्रिम केकमा रहेको तेल र जाम तापक्रमको उतारचढावका कारण चुहावट हुने सम्भावना हुन्छ। परम्परागत कागजका ट्रेहरूले प्रायः तेल सोस्छन्, जसले गर्दा संरचना नरम हुन्छ र बाहिरी बक्स पनि दूषित हुन्छ।
डेलिभरीको समयमा केकहरूलाई सुरक्षित राख्ने मुख्य कुरा भनेको हिटहरू सहन सक्षम हुनु हो। अनलाइन किनमेल डेलिभरीमा प्याकेजहरू स्ट्याकिङ र भण्डारण गर्नु सामान्य छ—र यसका लागि धेरै तौल सहन सक्ने प्याकेजिङ चाहिन्छ। आयताकार केक बोर्डहरू बलियो हुन्छन् किनभने तिनीहरूको तीन-तहको संरचना हुन्छ: - माथिल्लो तह २५० ग्राम आयातित क्राफ्ट पेपर हो (यसले बोर्डलाई कडा बनाउँछ)। - बीचको तह नालीदार कागज हो (सानो तह भएको प्रकार, जसले हिटहरूलाई नरम बनाउँछ)। - तल्लो तह २०० ग्राम खैरो-ब्याक गरिएको सेतो बोर्ड हो (यसले बोर्डलाई समतल बनाउँछ)। यस संरचनाको साथ, एकल ३० सेमी x २० सेमी केक बोर्डले आकार परिवर्तन नगरी ५ किलोग्राम ओगट्न सक्छ। यसले एक्सप्रेस प्याकेजहरू स्ट्याकिङको आवश्यकताहरू पूर्ण रूपमा पूरा गर्दछ। एउटा ताजा खाना अनलाइन स्टोरले परीक्षण गर्यो: तिनीहरूले १.२ मिटर उचाइबाट केक प्याकेजहरू खसाले। आयताकार केक बोर्डहरू भएका प्याकेजहरूमध्ये केवल १२% मा भाँचिएको किनारा वा कुनाहरू थिए। यो उद्योगको औसत ४५% भन्दा धेरै कम हो।
संरचनात्मक नवप्रवर्तन र अनुकूलित सेवाहरूको दोहोरो फाइदाहरू
आयताकार केक बोर्डहरूको फाइदा केवल अवस्थित समस्याहरू समाधान गर्ने बारेमा मात्र होइन, तर विभिन्न आवश्यकताहरू पूरा गर्न सजिलै परिवर्तन गर्ने क्षमताको बारेमा पनि हो। तिनीहरूको स्थिर संरचना हुनुको कारण सामग्री विज्ञान र इन्जिनियरिङ डिजाइन नजिकबाट संयुक्त छन्।
सामग्री छनौट गर्ने कुरा आउँदा, यस उत्पादनमा तीन प्रकारका अनुकूलन विकल्पहरू छन्: - आधारभूत मोडेलले ३५० ग्राम सेतो कार्डबोर्ड प्रयोग गर्दछ। यो साना, एकल-तह केकहरूको लागि राम्रो छ। - परिष्कृत मोडेलले ५०० ग्राम कम्पोजिट कार्डबोर्ड प्रयोग गर्दछ। यो तीन तहसम्म उत्सव केकहरूको लागि काम गर्दछ। - फ्ल्यागशिप मोडेलले खाना-सुरक्षित हनीकोम्ब कार्डबोर्ड प्रयोग गर्दछ। यसको छ-पक्षीय हनीकोम्ब आकारले दबाब फैलाउँछ, त्यसैले यसले ८ वा बढी तहहरू भएका ठूला, सजावटी केकहरू समात्न सक्छ। एक बेकिंग स्टुडियोले भने कि फ्ल्यागशिप केक बोर्ड प्रयोग गरेर सफलतापूर्वक छ-तहको फन्डेन्ट केक अर्को प्रान्तमा पठाइयो - जुन पहिले असम्भव थियो।
आकार अनुकूलनले परम्परागत प्याकेजिङ मापदण्डहरूको सीमितताहरू तोड्छ। डिजिटल काट्ने उपकरण प्रयोग गरेर, केक बोर्ड विशिष्टताहरू केक मोल्डको आकारमा ठ्याक्कै समायोजन गर्न सकिन्छ, न्यूनतम ०.५ मिमी त्रुटिको साथ। अनुकूलन-आकारको केकहरूको लागि, "आयताकार आधार + अनुकूलन-आकारको रिम" संयोजन पनि उपलब्ध छ, विशेष स्टाइल आवश्यकताहरू समायोजन गर्दै आयताकार संरचनाको स्थिरता कायम राख्छ। एक लोकप्रिय बेइजिङ केक ब्रान्डले यसको लोकप्रिय "स्टारी स्काई मुस" को लागि २८ सेमी x १८ सेमी केक बोर्ड अनुकूलित गर्यो। किनारा लेजर-उत्कीर्ण गरिएको छ जसमा ग्रहीय कक्षीय ढाँचा छ, जसले प्याकेजिङलाई ब्रान्डको पहिचान योग्य भाग बनाउँछ।
व्यक्तिगत छपाईले ब्रान्डहरूलाई अझ मूल्यवान बनाउँछ। यसले हट स्ट्याम्पिङ (तातो धातुले प्रिन्ट गर्ने), यूभी प्रिन्टिङ, र एम्बोसिङ (ढाँचाहरू टाँसिने बनाउने) जस्ता प्रविधिहरूलाई समर्थन गर्दछ। ब्रान्डहरूले आफ्नो लोगो, उत्पादन कथाहरू, र QR कोडहरू पनि डिजाइनमा राख्न सक्छन्। सांघाईको एक उच्च-स्तरीय विवाह केक ब्रान्डले केक बोर्डमा जोडीको विवाहको फोटोको गाढा रूपरेखा छाप्छ। तिनीहरूले हट स्ट्याम्पिङको साथ मिति पनि थप्छन्। यसले विवाहको स्मृतिको प्याकेजिङ भाग बनाउँछ। यो नयाँ डिजाइनले फेरि किन्ने ग्राहकहरूको संख्या ३०% ले बढायो।
बजार प्रवृत्ति अनुरूप मूल्य पुनर्निर्माण
अब बेकिंग बजार "स्वादको लागि किन्ने" बाट "अनुभवको लागि किन्ने" मा परिवर्तन हुँदैछ। मेइटुआन बेकिंग उद्योगको रिपोर्ट अनुसार, २०२४ सम्ममा, उपभोक्ताहरूले गत वर्षको तुलनामा "केकको उपस्थिति" मा ४७% बढी ध्यान दिनेछन्। र "राम्रो अवस्थामा आइपुगेका केकहरू" को आवश्यकता ९२% पुग्नेछ। यो प्रवृत्तिलाई राम्रो रूप र उपयोगितालाई सन्तुलनमा राख्ने प्याकेजिङ समाधानहरू चाहिन्छ।
आयताकार केक बोर्डहरूको डिजाइन विचार यो आवश्यकतालाई धेरै राम्रोसँग मिल्छ। तिनीहरूको साधारण आकारका रेखाहरू धेरै प्रकारका केकहरूसँग राम्रोसँग जान्छन् - बटरक्रिम भएको साधारण नाङ्गो केकदेखि सजावट भएका फेन्सी युरोपेली शैलीका केकहरूसम्म। आयताकार आधारले केकलाई विशेष देखाउँछ। गोलो ट्रेहरूको तुलनामा, आयताकार आकार उपहार बक्सहरूमा राख्न सजिलो छ। यसले ढुवानीको समयमा खाली ठाउँ पनि कम गर्छ र सजावटको लागि बढी ठाउँ छोड्छ। एक रचनात्मक बेकिंग ब्रान्डको "नक्षत्र केक" श्रृंखलाले आयताकार केक बोर्डहरूको समतल सतह प्रयोग गर्दछ। तिनीहरूले यसमा खान योग्य तारा सजावटहरू राख्छन्। यसले डेलिभरी पछि केकहरू तिनीहरूको मूल आकारमा रहन सुनिश्चित गर्दछ। फलस्वरूप, केकहरूले सामाजिक सञ्जालमा २००% बढी ध्यान पाए।
यो विस्तारित व्यावहारिकताले नयाँ उपभोक्ता परिदृश्यहरू पनि सिर्जना गरेको छ। बायोडिग्रेडेबल सामग्रीबाट बनेका आयताकार केक बोर्डहरू सिधै सेवा प्लेटको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। अभिभावक-बाल केक ब्रान्डको "DIY केक सेट" मा कार्टुन आकारको काट्ने लाइनहरू भएको विभाजन गरिएको प्लेट रहेको छ, जसले आमाबाबु र बच्चाहरूलाई अतिरिक्त कटलरीको आवश्यकता बिना केक साझा गर्न अनुमति दिन्छ। यो डिजाइनले उत्पादनको मूल्य प्रिमियम १५% ले बढाउँछ।
मानिसहरूले वातावरणको बारेमा बढी ख्याल राख्दा सामग्रीहरू नवीन बनाउनुले यसको मूल्य देखाउँछ। यो उत्पादनले FSC प्रमाणीकरण र पानीमा आधारित मसी भएको कागज प्रयोग गर्दछ। यो प्राकृतिक रूपमा ९०% समय बिग्रन सक्छ, जुन उपभोक्ताहरूले अहिले चाहेको कुरासँग मेल खान्छ—वातावरणको लागि राम्रो हुनु। चेन ब्रान्डले यो वातावरणमैत्री आयताकार केक बोर्ड प्रयोग गर्न थालेपछि, मानिसहरूले ब्रान्डलाई कति मन पराउँछन् भन्ने बारेमा गरिएको सर्वेक्षणले केही कुरा फेला पार्यो। "वातावरणमैत्री प्याकेजिङ" भनेको मानिसहरूले सबैभन्दा राम्रो बुँदाको रूपमा उल्लेख गरेको कुरा थियो, जुन २७% हो।
उच्च-अन्त परिदृश्यहरूमा बेन्चमार्क अनुप्रयोग
गुणस्तर सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण हुने उच्च-स्तरीय ठाउँहरूमा, आयताकार केक बोर्डहरूले आफ्नो मूल्य देखाउँछन्। २०२४ हांग्जाउ अन्तर्राष्ट्रिय विवाह प्रदर्शनीमा, एक शीर्ष बेकिंग ब्रान्डको "गोल्डेन इयर्स" विषयवस्तुमा आधारित विवाह केकले धेरै चर्चा पायो। यो केक १.८ मिटर अग्लो छ र छ तहहरू छन्। कार्यशालाबाट एक्सपोमा जान ४० मिनेट लाग्यो। अन्तमा, यो उत्तम देखिन्थ्यो - र त्यो कस्टम-मेड आयताकार केक बोर्डको कारणले हो जसले यसलाई मुख्य भागको रूपमा समर्थन गर्दछ। यो समाधानलाई विशेष बनाउने कुरा यसको तीन अनुकूलन डिजाइनहरू हुन्: - तल्लो केक बोर्ड १२ मिमी बाक्लो हनीकोम्ब कार्डबोर्डबाट बनेको छ। यसले ३० किलोग्रामसम्म समात्न सक्छ। दबाब फैलाउन चार लुकेका समर्थन खुट्टाहरू छन्। - बीचको तहमा फरक मोटाईहरू छन्। यो तल ८ मिमी बाक्लो देखि माथि ३ मिमी बाक्लो सम्म जान्छ। यसले बोर्डलाई बलियो राख्छ र यसलाई हल्का पनि बनाउँछ। - सतहमा खाना-सुरक्षित सुनको फिल्म छ। यो केकमा सुनको सजावटसँग मेल खान्छ। किनारहरू लेजर प्रयोग गरेर लेस ढाँचाले काटिएका छन्। यसले प्याकेजिङ र केक एउटै जस्तो देखिन्छ। ब्रान्ड प्रबन्धकले भने, "पहिले, यस्ता ठूला केकहरू प्रयोग भएको ठाउँमा मात्र बनाउन सकिन्थ्यो। आयताकार केक बोर्डहरूले हामीलाई थप उच्च-अन्त अनुकूलन केकहरू डेलिभर गर्न दिन्छ। अब हामी ५ किलोमिटर मात्र होइन, ५० किलोमिटर टाढाबाट अर्डर लिन सक्छौं।"
व्यावसायिक उपहारहरूको लागि, आयताकार केक बोर्डहरूले पनि आश्चर्य ल्याउँछन्। एक वित्तीय कम्पनीले आफ्ना ग्राहकहरूलाई धन्यवाद दिन केक बनायो। यसले सुनको छाप र एम्बोसिङ (ढाँचाहरू अलग देखाउने तरिका) भएको आयताकार केक बोर्ड प्रयोग गर्यो। बोर्डमा कम्पनीको लोगो र "धन्यवाद" शब्दहरू थिए। मानिसहरूले केक खाएपछि, धेरैले केक बोर्डहरूलाई विशेष फोटो फ्रेमको रूपमा प्रयोग गर्न राखे। यो डिजाइन - मानिसहरूलाई फेरि बोर्ड प्रयोग गर्न दिने - ले तीन महिना भन्दा बढी समयदेखि धेरै मानिसहरूलाई कम्पनीको बारेमा थाहा दिएको छ। डेलिभरी समस्याहरू समाधान गर्नेदेखि ब्रान्डहरूमा मूल्य थप्नेसम्म, आयताकार केक बोर्डहरूले अनलाइन केक प्याकेजिङ कस्तो छ भनेर परिवर्तन गरिरहेका छन्। तिनीहरू केवल केक समात्ने कुरा मात्र होइनन्। तिनीहरूले ब्रान्डहरू र ग्राहकहरूलाई सँगै राम्रो अनुभव प्राप्त गर्न पनि मद्दत गर्छन्। अनलाइन बेकिंग व्यवसायहरू बढ्दै जाँदा, यो उपयोगी र नयाँ विचार निश्चित रूपमा कम्पनीहरूलाई थप प्रतिस्पर्धी हुन मद्दत गर्ने महत्त्वपूर्ण भाग बन्नेछ।
पोस्ट समय: सेप्टेम्बर-१५-२०२५